花ズッキーニ届きました！

miyabiのサラダにはなくてはならない
美味しいルッコラを届けてくださる「ひぐらし菜園」さんから・・・

花ズッキーニが届きました！

身に花が付いている２本が雌花、軸に花が付いている１本が雄花です。

花ばかり収穫してしまうと肝心のズッキーニが収穫できなくなってしまいますから
花ズッキーニを食べられるのは限られた時期になるわけですね。

the定番料理ですが、花に詰め物をし
ベニエ（衣揚げ）にしてご提供いたします。
今年は空豆のクリームを詰めて揚げてみようかなと思っております。

本日より、ある時だけのご提供です。

お食べ逃しなく・・・。