ディナーメニューのご案内

ディナーメニューのご案内です。


Menu de jour

アミューズ
本日のアミューズ

オードブル
〜以下より2品お選びください〜
⚫︎オニオングラタンスープ
⚫︎ホタルイカのスモーク 旬野菜のエチュベ
   蕗のとうのソース
⚫︎パテ・ド・カンパーニュ
⚫︎土佐文旦とチキンコンフィのサラダ

メイン
〜以下より1品お選びください〜
⚫︎本日の鮮魚のポワレ つぶ貝のブールノワゼット
⚫︎北海道白老町直送 蝦夷鹿のロティ
⚫︎仔羊のナヴァラン・プランタニエール
⚫︎季節野菜のポットロースト

デザート
〜以下より1品お選びください〜
⚫︎ホワイトチョコレートムース
⚫︎クレームブリュレ
⚫︎アイスクリーム・ソルベ盛り合わせ
⚫︎金柑のタルトとアイスクリーム +¥300

コーヒーまたは紅茶

天然ミルク酵母パン

¥7,500


*アレルギー等でお召し上がりになれない食材がございます場合は
事前にご相談いただきますようお願い致します。
別の食材にて対応させていただきます。
なお、重篤なアレルギー等へのご対応は致しかねますのでご了承ください。

*仕入れ等の状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
ご了承いただきますようお願い申し上げます。