ディナーメニューのご案内

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ディナーメニューのご案内です。

 

Menu de jour

アミューズ
本日のアミューズ

オードブル
〜以下より2品お選びください〜
⚫︎パテ・ド・カンパーニュ
⚫︎大山鶏砂肝のコンフィサラダ仕立て
⚫︎カーン風トリップのグラティネ(＋¥100)
⚫︎つぶ貝のブルギニオンバター焼き(＋￥300）

メイン
〜以下より1品お選びください〜
⚫︎北海道産新秋刀魚のコンフィ(＋100)
⚫︎岩中豚のロティ　ソース・アランシエンヌ
⚫︎国産牛ほほ肉の赤ワイン煮
⚫︎季節野菜のポットロースト

デザート
〜以下より1品お選びください〜
⚫︎ホワイトチョコレートムース
⚫︎クレームブリュレ
⚫︎アイスクリーム・ソルベ盛り合わせ
⚫︎無花果のコンポート　バニラアイス添え(＋100)

コーヒーまたは紅茶
天然ミルク酵母パン

¥7,950(税込)

 

＊上記金額の他にチャージ¥550を頂戴しております。

＊アレルギー等でお召し上がりになれない食材がございます場合は
事前にご相談いただきますようお願い致します。
別の食材にて対応させていただきます。
なお、重篤なアレルギー等へのご対応は致しかねますのでご了承ください。

＊仕入れ等の状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
ご了承いただきますようお願い申し上げます。